2015年07月02日

極旨!昆布漬け醤油麹で鶏ハムを作る。



タロの醤油麹で鶏ハムを作る


タロの醤油麹で鶏ハムを作る

手作り醤油麹に昆布を漬け込みました。

昆布のトロ〜とするネバネバが、さらに風味を増してくれます。

これを活かして、鶏ハムを作りました。

最高に美味ですよ。

お試しください。






















posted by タロロ at 18:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 発酵噺(はなし)
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/148091150

この記事へのトラックバック