2015年06月04日

醤油麹にスルメを漬け込んでみました

醤油麹にスルメを細かく切って漬け込んでみました

小分けにした醤油麹をホーローに入れて、スルメは細く切って更に手で千切ってみました。


醤油麹とスルメ



醤油麹とスルメ




醤油麹とスルメ


明日とか明後日とか美味しくなりそうです。

でも一番美味しいのは、来週になってからでしょうね。



















posted by タロロ at 13:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 発酵噺(はなし)
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